Соус к наггетсам из сметаны, пошаговый рецепт с фото на 161 ккал

0Комментировать

Соус к наггетсам из сметаны (Фото: gastronom.ru) К рецепту

Соус к наггетсам из сметаны готовится очень быстро и просто, к тому же из тех ингредиентов, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике прямо сейчас. Прочитайте рецепт и убедитесь, что мы нисколько не преувеличиваем! Поэтому если вдруг вы собрались приготовить на ужин или обед наггетсы (быстрое блюдо), прежде всего, сделайте соус, чтобы он успел основательно охладиться: так будет вкуснее. Что касается чеснока, который входит в состав, решайте сами, добавлять его или нет, особенно если после приема пищи вы планируете «выйти в люди».

Сложность: Простые рецепты Калории: 161.78 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 10 мин Доп. время: 30 мин Б/Ж/У: 1.95 г/15.73 г/2.77Без термообработкиСоус/заправкаВегетарианство: ЛактоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИСметана 25% (классическая) 250 гЧеснок 2 зубчик(а)Петрушка 1 веточка(и)Горчица 1 ч.л.Соль Перец чёрный молотый Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Чтобы соус получился особенно вкусным, постарайтесь найти хорошую, вкусную, не слишком кислую сметану без растительных жиров в составе.

Шаг 2

Пропустите через специальный пресс зубчики чеснока. С веточки петрушки оборвите листочки и нарежьте полосками на доске. Затем очень мелко порубите большим ножом. Пересыпьте в миску.

Шаг 3

Добавьте сметану, чеснок и горчицу (можно использовать и зернистую). Посолите, поперчите. Перемешайте соус. Уберите в холодильник на 30–60 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.

КСТАТИ Соус к наггетсам из сметаны следует делать непосредственно перед употреблением: готовится он на основе кисломолочного продукта, потому быстро портится, даже при хранении в холодильнике. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ В соус к наггетсам из сметаны можно добавить немного вашего любимого томатного соуса, хороший, густой соевый соус и молотый перец чили: в этом случае вкус станет более насыщенным и пикантным.

Источник